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スペシャルチーズケーキ & 生ガトーショコラ　　発送まで1～3週間　

¥6,480 税込

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・生ガトーショコラ
厳選したガーナ産カカオ66％のチョコレート、バター、卵のみで作った、小麦粉を使用していないケーキです。
チョコレートが持つポテンシャルを最大限に引き出せる一番良い配合や焼き加減を目指して試作を重ね、表面はしっかり焼きつつ中はレアな仕上がりというベストなレシピを見つけ出しました。塩は地元延岡の「北浦 月の塩」を使用しています。
冷たい状態、常温、もしくは温めてもお楽しみいただけます。

・チーズケーキ
デンマーク産クリームチーズに厳選した九州産の生クリームや卵を使用した、マホガニーのスペシャルチーズケーキです。
余分なものは加えず、クリームチーズのポテンシャルを最大限に引き出す配合や焼き加減を見つけ出しました。

焼き上がったケーキは特別な機械を使い、品質を保ったまま急速に冷凍する事で作りたての美味しさを皆様にお届けすることができます。

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