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生ガトーショコラ 発送まで1～3週間
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厳選したガーナ産カカオ分66％のチョコレート、バター、卵、塩のみで作った、小麦粉を使用していないグルテンフリーのケーキです。チョコレートが持つポテンシャルを最大限に引き出せる一番良い配合や焼き加減を目指して試作を重ね、表面はしっかり焼きつつ中はレアな仕上がりというベストなレシピ見つけ出しました。冷たい状態、常温、もしくは温めてもお楽しみいただけます。塩は地元延岡の「北浦 月の塩」を使用しています。
焼き上がったガトーショコラは特別な機械を使い、品質を保ったまま急速に冷凍する事で作りたての美味しさを皆様にお届けすることができます。
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